Condimente pentru Sarmale

Descriere

Sarmalele sunt un deliciu culinar apreciat în România, fiind o parte importantă a bucătăriei tradiționale. Tradiția preparării și consumului de sarmale este strâns legată de sărbători, mese festive și reuniuni de familie. De la mesele îmbelșugate de Crăciun și Paște până la nunți și alte evenimente speciale, sarmalele sunt mereu prezente și apreciate de către iubitorii de mâncare. Fiecare familie are propria rețetă de sarmale, transmițând astfel gustul autentic și amintirile din generație în generație.

Rețetă

  • 900 g carne tocată
  • 90 g orez (înmuiat și scurs)
  • 1 ceapă medie tocată și călită
  • 25 g de condiment

Amestecă 900 g carne tocată cu 90 g orez (înmuiat și scurs), 1 ceapă medie tocată și călită, și 25 g de condiment. Rulează compoziția în foi de varză murată. Așează sarmalele într-o oală, adaugă varza tocată rămasa, apa și pasta de tomate. Fierbe la foc mic aproximativ 2 ore pentru un rezultat savuros.

Ingrediente

Sare 32%, ceapa, cimbru, marar, piper alb, coriandru, boia dulce, foi de dafin.

Comandă