Preparare
Spălați frunzele de arpagic și mărunțiți-le.
Într-un bol, răzuiți fin brânza. Adăugați crema de brânză, mărarul și chilli și amestecați până obțineți o pastă omogenă. Lăsați compoziția la frigider timp de 30 minute.
Modelați biluțe din compoziția obținută, de dimensiunea unei nuci și rostogoliți-le prin frunzele de arpagic mărunțite.
Aranjați biluțele pe un platou, introduceți sticks-uri în mijlocul fiecăreia și serviți imediat.