Preparare
1
Am îndepărtat pielea de pe fileul de somon și l-am tăiat cuburi mari. L-am condimentat cu Fix pentru pește de la Fuchs și cu piper negru.
2
Am adăugat apoi o lingură de amidon de porumb și am amestecat bine.
3
Am prăjit cuburile de somon în puțin ulei, pe toate părțile până când s-au rumenit frumos.
4
Am adăugat apoi zeama de la jumătate de lămâie, sirop de agave și sos de soia după gust.
5
La final am adăugat susan și puțin chimen negru și gata! Poftă bună!
