Marinada din condimente tradiționale dă cărnii o aromă inedită iar fulgii de porumb o fac să fie super crocantă. În combinație cu sosul răcoritor raita, e absolut delicioasă!

Ingrediente

Pentru pui crispy:
3-4 linguri iaurt grecesc
2 căței de usturoi
Condiment pentru pui Tandoori de la Fuchs
Puțină sare
1 ou
3-4 linguri de făină
150 g fulgi de porumb

Pentru sos Raita:
200 g iaurt grecesc
Puțină mentă
Fulgi Piri Piri Fuchs după gust

Preparare

1

Într-un bol mare puneți iaurt, usturoi, ulei de măsline, puțină sare și Condiment pentru Pui Tandoori de la Fuchs. Amestecați totul foarte bine.

2

Acoperiți puiul cu marinadă în întregime.

3

Tăvăliți feliile de pui prin făină, ou și fulgi de porumb.

4

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați bucățile de pui pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și gătiți la cuptor timp de aproximativ 25 de minute sau până când devin aurii.

5

Într-un alt bol, amestecați iaurtul cu puțină mentă, fulgi Piri Piri, cubulețe de castraveți, un sfert de ceapă mica tăiată mărunt și pătrunjel.

6

Serviți puiul tandoori fierbinte alături de sosul raita.