Preparare
1
Presărați rub-ul cu usturoi de la V6BBQ pe carne și masați bine, apoi lăsați la marinat.
2
Între timp, coaceți ardeii pentru salată și pregătiți dressing-ul cu ulei, suc de lămâie și portocală, usturoi și ardei.
3
Gătiți carnea pe grătar și serviți alături de salata de ardei copți.
