Preparare
1
Înlăturați membrana albă de pe partea cu oase, apoi ungeți cu puțin ulei și condimentați pe ambele părți cu Fix pentru friptură Fuchs.
2
Împachetați în hârtie de copt și lăsați la cuptor la 160° C pentru două ore.
3
Amestecați câteva lingurițe de miere cu sos Worcester Fuchs, sos Hot Pepper Fuchs și puțin ketchup.
4
Scoateți coastele din cuptor și ungeți cu acest amestec. Dați din nou coastele la cuptor, pentru încă 15 minute.
