Preparare
1
Spălați bine merele și tăiați coaja în benzi subțiri cu ajutorul unui peeler pentru fructe. Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și puneți-le la uscat în cuptorul preîncălzit în prealabil la 90 °C, pentru aproximativ 20-30 minute (coacere cu ventilație/funcția convecție).
2
Puneți la fiert 1,5 litri de apă. Într-o sită/infuzor pentru ceai, puneți florile de lavandă, roinița și cojile de mere uscate. Adăugați sita în apa fierbinte și lăsați la infuzat pentru aproximativ 10 minute.
Sfat: Serviți acest ceai fierbinte, îndulcit cu miere sau rece amestecat cu suc natural de mere.
