Condiment pentru sarmale Alex 18 g
Utilizare
500 g carne tocată amestec (vită și porc), 150 g orez, 2 cepe, o lingură bulion, 18 g condiment pentru sarmale Alex, 100 g kaiser, varză murată. Peste carnea tocată se adaugă orezul, o ceapă calită, condimentul și se omogenizează. Se porționează și se rulează compoziția în foile de varză. Într-o cratiță se călește o ceapă cu puțin ulei, 1 lingură bulion, kaiser și varza tocată, după care se așază sarmalele și se adaugă apă caldă. Se fierb la foc mic pentru aproximativ 2 ore, după fierbere se dau pentru 30 min la cuptor.Cantitate netă:18 g