Condiment pentru cârnați Alex 18 g

Utilizare

Se recomandă a se folosi conținutul unui plic de condiment pentru cârnați Alex pentru prepararea a 1500 g de carne pentru cârnați sau chiftele.
Rețetă recomandată
Aveți nevoie de: 750 g carne de porc, 250 g slănină, 500 g carne de vită (de preferință pulpă), 1 plic Condiment pentru cârnați, intestine de porc, 100 ml vin alb, 10 g usturoi granulat, sare. Mod de preparare: carnea de porc, slănina și carnea de vită se trec prin mașina de tocat. Se adaugă conținutul plicului de Condiment pentru cârnați, se amestecă bine compoziția adăugându-se 100 ml vin alb,10 g usturoi granulat și sare după gust. Se umplu mațele, bine curățate și spălate, cu compoziția obținută. Cârnații se servesc pregătiți pe grătar.

Cantitate netă:18 g

Ingrediente

condimente (muștar, cimbru, ienibahar, piper, usturoi, boia dulce, boia iute, busuioc), sare 47%, aromă.

Urme

făină de grâu, ouă, soia, lapte, muștar, susan.