Condimenti per Mititei scatola di legno

Descrizione

I mititei, conosciuti anche come piccoli, sono una delizia culinaria apprezzata in Romania, essendo una parte importante della cucina tradizionale. La tradizione di preparare e mangiare la mitite è strettamente legata all’estate, ai barbecue all’aperto e agli eventi festivi. Dai barbecue in giardino del fine settimana alle fiere e ai festival gastronomici in tutto il paese, i mititi sono sempre presenti e apprezzati dagli amanti del cibo. Il recipiente in ceramica è confezionato in una scatola di legno. La nostra ricetta per la mite rumena è facile da preparare:

Ricetta

  • 1 kg di carne macinata: mescolare, manzo, maiale o montone
  • 20 g di questo condimento
  • 10 g di bicarbonato di sodio
  • 50 ml di acqua

Da questa composizione formate circa 15-20 piccoli, che potrete preparare alla griglia o in padella.

Ingredienti

Aglio, sale 30%, cipolla, timo, pepe nero, coriandolo, cumino.

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