Căliți ceapa în unt, adăugați cuișoarele și boabele de ienupăr Fuchs, radeți nucșoara și adăugați praful de curry.

Tăiați legumele în bucăți medii, căliți-le alături de ceapă și adăugați dovleacul tăiat cuburi.

Acoperiți legumele cu apă și adăugați o lingură de Mirodenia Bio de la Fuchs.

Fierbeți sub capac timp de 20-25 de minute.

Mixați apoi totul cu un mixer vertical, și serviți cu cremă de brânză și semințe de dovleac.