Preparare
1
Scoatem carnea din cârnați, o condimentăm cu boia dulce și piper negru măcinat, punem puțin pătrunjel deasupra și formăm chiftelele.
2
Tocăm legumele și punem pastele la fiert.
3
Punem chiftelele la prăji în ulei încins, apoi le scoatem și punem legumele în tigaie.
4
Turnăm sos de roșii după care condimentăm cu amestec de verdețuri mediteraneene și piri piri.
5
La final, punem chiftelele și pastele în tigaie și presărăm parmezan ras deasupra.
