Amestecați ouăle cu laptele și apa minerală.

Condimentați cu praful de curry și condimentul pentru ouă Fuchs. Omogenizați bine amestecul.

Puneți ouăle și legumele într-o tigaie cu puțin ulei. Gătiți-le la foc mediu, sub capac.

Frittata este gata atunci când marginile s-au rumenit. Poftă bună!