Condimente pentru varză

Utilizare

Pentru o varză gustoasă și bine condimentată, amestecul de condimente de la Fuchs este soluția perfectă. Potrivit atât pentru varză dulce, cât și pentru cea murată, acest mix conține doar ingrediente naturale, care îmbogățesc savoarea preparatelor tradiționale. Adăugat în timpul fierberii, permite aromelor să se îmbine armonios pentru un rezultat delicios. Rețeta Fuchs: Aveți nevoie de: 1 kg de varză proaspătă, 150 g de cârnați, 100 ml ulei, 2 linguri de bulion sau 400 g de roșii, 2-3 lingurițe de condiment din acest plic. Într-o cratiță cu ulei încins se pun la rumenit cârnații, după care se scot și se așază pe o farfurie. În același ulei se călește varza, se adaugă condimentul, bulionul sau roșiile decojite, fără semințe și tăiate mărunt. Se fierbe până se pătrunde bine varza (cca. 30-35 de minute), amestecându-se cu o lingură din lemn pentru a nu se prinde, apoi se servește cu cârnați și mămăliguță caldă. Cantitate netă: 20 g

Ingrediente

sare 50%, făină de MUȘTAR, boia dulce și iute, coriandru, chimen, ienibahar, foi de dafin, piper negru, mărar, pudră de ciuperci.

Urme

făină de grâu, ouă, soia, lapte, țelină, susan.