Presărați rub-ul pentru marinare pe carne și masați bine.

Puneți ardeii la copt pe grătar și lăsați carnea să se marineze.

Tocați pătrunjelul și usturoiul și puneți-le într-un bol cu ulei de măsline și oregano Fuchs.

Pregătiți carnea marinată pe grătar, apoi așezați-o pe patul de ardei kapia și savurați!